Notre carte

Carte du soir, des week-ends et jours fériés
| Pour commencer | ||
|  | Cousina.Soupe à la châtaigne | 7,90 € | 
| Nems d’escargots.Crémeux au persil | 10,90 € | |
|  | Tarte à la poire et au bleu du Lizieux.Beurre blanc à la clémentine | 17,90 € | 
| Plats principaux | ||
|    | Filet de Truite d’Ardèche poêlé.Beurre blanc à la clémentine | 17,90 € | 
| Rognon de veau en coque.Rôti dans sa graisse, réduction à l’échalote | 19,00 € | |
|  | Échine de porc confite à la graisse de canard. | 17,50 € | 
| Les desserts | ||
|  | Crème brûlée à la liqueur de Coiron. | 6,50 € | 
|  | Pavlova aux fruits de saison. | 7,50 € | 
|  | Faisselle de chèvre.Au miel, à la crème de marron ou salée | 5,90 € | 
|  | Assiette de fromages affinés. | 7,50 € | 
| Nos suggestions | ||
|  | Entrecôte française (≃ 250 g).Au goudoulet de vache | 21,90 € | 
|  | Assiette Biquette.Salade de chèvre chaud au miel | 14,90 € | 
|  | Spécialités fromagères. | 19,50 € | 
| Charcuteries et salade. | 21,00 € | |
Formules
Formule 3 plats 27,90 €
(+ 2 € avec les escargots)
Formule 2 plats 22,90 €
(Entrée + plat ou Plat + dessert)
Merci de nous indiquer à la prise de commande si vous avez des allergies.
Notre cuisine est maison et demande du temps, merci de votre patience.
Tout changement sera facturé.

